Centres Hospitaliers de Rochefort et de Marennes

Les repas sont préparés par la cuisine centrale du Groupe hospitalier de La Rochelle, selon des menus élaborés par les cuisiniers et diététiciennes, en collaboration avec les représentants des usagers.

Les repas sont servis au restaurant. Ils peuvent être servis en chambre, en fonction de l’état de santé du résident.

Les régimes médicalement prescrits sont pris en compte, des plats de remplacements sont également proposés.